东南镇演峪山村位于县城东南部,辖3个村民小组,164户,658人。全村耕地面积1700亩。为国家苹果标准花生产示范基地,苹果主要分布在土层深厚、光照充足的蚂蚱源上。
现有苹果园1500亩,果品生产量2000吨左右,产值600万元,人均果品收入8900多元,占农民人均纯收入的80%在近几年的陕西省生态果园示范村建设中,该村主要推广了全国套袋,物理、生物防治病虫(使用杀虫灯、幼虫带、粘虫板)及果、畜、沼街合等有机栽培技术。生产的苹果具有个大、色艳、安全、保健、营养价值高。
从1991年村就建立了果农协会,于2007年11月正式注册成立了“演峪山果品专业合作社”。合作社现有社员140名,占全村农户的86%。合作社拥有客商楼一座,下设综合服务部、技术服务部、物资供应部、产品营销部。合作社围绕该村苹果产业,致力为社员提供产前、产中、产后各项服务。